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【天长人的一天】为生计打拼,炒饭哥的一天

冰无心 · 2011-11-26 11:27:38
生活的忙忙碌碌,让我们快乐,也让我们烦恼,为生计打拼本来就是件不易的事情,快乐工作、自信面对,我们每个人的都会活得很精彩。
这就是炒饭哥的一天,关注小城平凡百姓故事!
天刚亮就要起来,但还是相继续睡,好累,昨晚忙到了凌晨2点多,但不得不起床,早上得去菜场买菜买肉呀,所以做饮食这行业的是很苦的。


快快起来,不然买不到新鲜、价格实惠的菜了。打着哈欠穿着袜子,一个字,困!
赶紧刷牙,好一个没精打采的样子,呵呵,早上牙膏的力气都没了,使不上劲哟。
来到了菜市场,都是老顾客了,大家都是熟人,哥不断地与朋友们打召唤问候。先买点调料品吧,呵呵来个正面照,哥帅不帅呀,哈哈。

店主是位美女,她好象不好意思的,不给拍照。一大早遇到美女,困感一下子就没了,精神好多了,呵呵。哥只好自己取货了,反正是记帐式,月底才结呢。

大家都是做生意的,都得精打细算呀。瞧,这位大爷也不容易呀。

、这肉真不错,哪一块才好呢,哥糊涂了,看来哥的睡意还在,赶紧打起精神来,老板娘很热情,搞得哥都没办法还价格了,走!到一下个摊子上看看。
旁边还有美女呀,哥好象没看见,看来哥做事很认真,现在菜好贵,得多问几家才是。

又是一个老板娘,可是这位表情很严肃,买点保鲜膜回去用。
哥到了店面,把灯箱放在了路口招揽生意,这可是王先生写的写,真迹我把它放在店里挂了起来,这可是镇店之宝哟。

回到店里,收拾好餐具。把东西顺一顺、理一理。迎接新的一天。

烧香贡财神爷了,这可是哥每天的必修课哟,做生意嘛,图个吉利。爷,哥天天给你进贡,爷你可要保俺发财呀。

哥小心翼翼地,很虔诚地把香插好。

带上围裙准备工作了。洗菜洗肉了,半天洗下来,腰都直不起来了,哥不累,为生活战斗到底。
哥切着白花花的肉。
煮大骨头了,这是筒子骨,好香呀。

哥做的是小本生意,刚开业不久,有时忙不过来就让家人帮忙,现在雇工也不好雇的,况且现在工资又很高,能省一点是一点,所以家人的支持是我最大的动力。
开始生炉子烧菜了,中上的客人不是很多,白天不给喝小酒,晚上客人多点,现在做的菜都是为晚上做准备的。所以下午哥可以休息一会儿。

大骨头要煮沸了,并且要清洗几次,把腥腻去掉,这样会更好吃。
把骨头再放在煤炉上细细地炖,不一会儿那香味四溢,整个公园一条街都能闻到。

做菜了,看哥很专业吧,哥可是美食专业毕业的,做这行当好多年了。

这个豆角干烧肉可以多数人的最爱,也是下酒的好菜呀。

中午的客人不是很多,所以哥回去睡了一会儿,醒来时已是下午4点多了,赶紧投入到工作中来,下午5点多此时的人们刚下班有点饿,一碗菜炒饭加一份骨头汤就人民币12元,应该说是很实惠的
炒饭哥炒饭歌,边唱边炒,我的快乐生活我作主。
其实菜炒饭很简单,就是把青菜和米饭掺起来一起炒呀炒,好不不好吃,那就是另外一回事了,这是还是有秘方的,祖传的,哥不能告诉你,怕你抢了我的饭碗,你看哥多不容易呀。满满的一碗菜炒饭,上饭了。

夜色渐浓,公园街的夜生活才刚刚开始,还有多少男男女女还没吃菜炒饭的,哥陷入沉思中。。。。
烧鱼头可是哥的拿手菜,记得有空来尝尝呀。夏天的夜晚吃鱼喝啤酒是很爽的。
都快12点了,还有人来吃着。边吃边聊毫无拘束,几个老头两杯酒下肚,还真能侃。

又来了两桌客人,此时是十点多了,客人多是吃些小炒喝点小酒,然后再外加菜炒饭。此时人们不是很饿,基本都是搞点小酒刺激一下好入睡。


忙了一天自己吃饭时却很简单。
打起精神来,哥我再给你拍一张,不要太严肃了,其实你很帅的,只是你的脸上油水太多了。大家都知道你很幸苦,生活的压力,炒饭哥,加油,我们支持你。
我们正要离开炒饭哥的店子,他的小孩子醒来小便,我上前又拍了一张,不经意间哥的眼神却成了经典。是迷离还是迷惘,我们更多的是倦怠,也蕴含着一些期望。也蕴含着一些期望。敢问路在何方,路就在自己的脚下,炒饭哥,抱着你的孩子回家睡觉去吧,好好休息,明天你的生意一定会更好!!

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评论 17

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图片全挂,呵呵
炒饭味道不错。
回复 · 2011-11-26 16:10:23

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好不好吃的。。。。下次我去试一下
回复 · 2011-11-28 21:35:05

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其实确实不怎么样!
回复 · 2011-11-29 00:26:08

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这个没吃过,回家要尝尝看
回复 · 2011-11-29 11:18:45

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图片上传完成,太麻烦了32个图片
回复 · 2011-12-3 12:01:41
cfu

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图片我都看到看的,问下楼主,图片的人是你?怎么是小武的朋友啊?
回复 · 2011-12-3 16:06:58

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没有去吃过、、、下次去尝尝
回复 · 2011-12-3 16:13:19
冰无心 楼主

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公园门口现在破路修的咋样了
回复 · 2011-12-3 16:15:18

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不看路,,就那个菜吵饭有机会得尝尝,很对我胃口,骨头汤就免了吧。。
回复 · 2011-12-3 21:33:03
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